Oggi è lunedì. Uno di quei lunedì un pò uggiosi; quelli in cui ti soffermi troppo a rimuginare su strade sbagliate, incertezze, meteo etc ... Ma bando al grigiume! Coloriamo di rosa questa giornata con il famoso cocktail di gamberi con cui vi rompo le scatole da oramai due mesi :-) Come anticipato in IG, si tratta di una ricetta sì semplicissima, ma che allo stesso tempo ha il potere di catapultarvi negli anni in cui questa preparazione anni '80 spopolava nei ristoranti. Ed era buona davvero, non un assemblaggio con le salse cocktail psichedeliche che si trovano al supermercato. Era una vera e propria gioia del palato, delicata ed avvolgente. Ed oggi grazie alla mia amica Valeria sono in grado di riproporvela esattamente col sapore di una volta! Tutti pronti? INGREDIENTI: - Maionese (fatta in casa oppure di una qualità che sia delicata) - Io suggerisco la Heinz in vetro, chiara e consistente. - Ketchup - Tabasco - 500g di gamberi argentini sgusciati...