Sono sempre un pò in ritardo con le ricette, ma questa volta ho anticipato nel post che gli impasti di questi biscotti erano già online :-)
E' stato bellissimo decorarli, confezionarli e donarli agli amici in questo Natale così particolare, e nonostante la fatica, sono contenta di essermi messa all'opera! Una grande soddisfazione. Per le ricette vi lascio di seguito i link, sia dell'impasto bianco che di quello al cacao. Buona Vigilia a tutti!
INGREDIENTI:
Per la frolla alla vaniglia : CLICK QUI
Per la frolla al cacao e zenzero: CLICK QUI
Ovviamente potete scegliere le forme che più gradite, mentre per la decorazione ho preparato una glassa reale mescolando semplicemente un albume con 200 grammi di zucchero a velo. Una bella frustata fino ad ottenere una glassa perfetta. Non spaventatevi se inizialmente si formerà una palla, basta continuare a mescolare e diventerà fluida e lucente.
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