Mondadori Food Experience 2012

Che giornata intensa oggi! Da quando mi sono messa a scrivere di cucina non credevo che sarei arrivata ad interessarmi a tal punto di alcuni maestri del mestiere da emozionarmi così tanto nel vederli!

La mattina è iniziata in modo ottimo direi, con caffè da Peck Bistro insieme alla mia amica quasi-chef Carlotta, ed è andata avanti ancora meglio con puntatina alla pasticceria parigina Ladureè dove ho acquistato i mitici e squisiti macarons ... come farseli scappare capitando in quel di via Spadari?

Il top è stato raggiunto all'arrivo in piazzetta Liberty, quando mi si è aperta davanti agli occhi la struttura di Food Experience! Che emozione!

Per chi non ne fosse a conoscenza, si tratta della prima edizione del festival enogastronomico di Mondadori, che si tiene a Milano fino a domenica 30 settembre.

Qui potete scaricare il programma dettagliato!

Bando alle presentazioni, finalmente sono riuscita a conciliare il lavoro con uno dei tanti eventi a cui ho desiderato partecipare ed eccomi qui ... in compagnia di uno dei più famosi chef italiani

Ore 12.00 Show Cooking dello chef siciliano Filippo La Mantia ... proprio lui, l'inventore del pesto di agrumi! Cultore della cucina semplice e profumata, grande amante dei prodotti della sua terra che propone e valorizza con orgoglio.

Filippo La Mantia con un altro big: Davide Oldani

Chiaramente ho prenotato un posto sul palco in prima fila per assaggiare il piatto protagonista dello show cooking: sedanini conditi con una salsa a base di uva del Belice, mandorle d'Avola e bottarga di Favignana! ... che ve lo dico a fà?

E poi la sorpresa che non ti aspetti ... la pioniera delle foodblogger .... la prima italiana a credere a tal punto in questa attività da farne una professione! ... Quale onore conoscerla!

E per concludere ... fra uno stand e l'altro

fra uno stupendo Chardonnay cantine SetteSoli degustato con Carlotta

ecco che riconosco il direttore di Sale&Pepe Laura Maragliano. Come avrei voluto presentarmi ... accidenti alla mia timidezza! ... Sarebbe stata la conclusione di una mattinata che per me è stata già perfetta così! Si.Si.Si

Laura Maragliano con Filippo La Mantia

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